第一百五十七章 远洋用品（2 / 2）

张天让人将乌瓷瓶挑选没有裂痕的，下人挑选好以後，先在一旁清洗乾净，张天先嘱咐下人点起大锅，放入了乾净的井水，将水烧开之後将刘管家购买的乌瓷瓶放入了大锅，咕嘟嘟的烧了一阵子，在开水里煮一会，这样可以起到消毒的作用。乌瓷瓶煮好以後，从水里捞出来，口朝下倒置，把水分完全晾乾以後才能使用。

这个过程看得周围的几人大眼瞪小眼……

瓶盖是张天选好的软木，同样也清洗乾净，然後进行加热……

至於为什麽选乌瓷瓶，这是因为乌瓷瓶耐热，能经得起蒸煮，并且表面无裂痕、能完全密封……

紧接着张天令伙夫将今天采购来的新鲜的蔬菜和水果先用清水洗净，然後削去外皮，用刀子切成块。这些蔬菜和水果张天购买时是有要求的，除了要求新鲜外，还要软y适中，尤其注意不能买太软的，因为太软的水果和蔬菜再经过水煮会变得更软，就不好吃了。

果r0U和蔬菜切好或挖好以後，先放入淡盐水浸泡起来，一方面是给它们消消毒，另一方面是盐可以让果r0U和蔬菜吃起来感觉更甜。当然，淡盐水的浓度也要咸淡适中就行……

内容未完，下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">这些浸泡的果r0U和蔬菜是不宜浸泡过久的，所以张天估麽大约泡半柱香的时间，就让人取了出来，这样子是可以避免果r0U中的大量营养流失到水中。

这些人聚JiNg会神的看着张天的动作，生怕遗漏些什麽……

张天等待这些果r0U和蔬菜泡好以後，立即命令仆人把果r0U和蔬菜分别装入不同的瓶中，然後放在了灶台的蒸笼上，继续再蒸一了一遍，然後立即将软木塞封住了乌瓷瓶的瓶口，但是张天强调了一点，就是果r0U和蔬菜都不能装得太满，要在瓶口出留有一定的空间……

这个原因在张天的前世看来也是很简单，就是在压力的作用下，木制的瓶盖会往内收缩，这样子罐头也就密封完成了……

最後，张天让所有的人，将买来的蜡烛融化後，滴在了瓶口处，而且要张天检视合格之後方可放置在Y凉通风之地。

不同的蔬菜和水果的乌瓷瓶上，张天书写了不同的记号……

待到这一切都弄完之後，天sE早已经大亮，这时候张天方才用简单的语言，揭示了这些东西的名称——“罐头”，用处就是能够将这些蔬菜和水果保鲜，以备远航之用……

“罐头”李美凤喃喃道，“就是秘密在瓷罐的头部？”

刘管家则是大声的拍手称赞，“好！这个东西真是好！”

“张供奉，我对你的仰慕之情犹如滔滔江水，又犹如海上之浪连绵不绝啊！”刘玉成脸上谄媚之sE毕露……

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