81初长见闻4312字(1 / 2)
<p style="font-size:16px">最先端上来的是酒醉鸭。
店小二端上来的是一个砂锅,砂锅还在燃烧,青蓝sE的火焰从锅盖的边缘冲出来,伴随着沸腾的咕咚声,淡淡的酒香从锅中飘了出来。
揭开盖子,里面是一只烤的油光水滑的鸭子,鸭子已经事先砍开,但又照着部位重新摆放整齐,拼成一只鸭子的形状。
烤的发红发亮的油皮在灯光下反S出诱人的sE泽,除了那GU清甜的酒香外,似乎还有一GU蜜香。
沈清茗看着酒醉鸭出神,紧接着,第二道菜也端上来了。
是酿鲫鱼。
鲫鱼沈清茗是知道的,但酿鲫鱼是第一次听说,如同酿茄子酿豆腐一般,酿鲫鱼就是往鱼肚子里塞东西,看起来像塞了一肚子萝卜丝,闻着还有一GU酸甜的果香味,莫非还有果脯?
时蔬是一道炒菜心,里面有几片腊r0U点缀,油水同样丰富,而作为重头戏的肥J羹最后端上来。
同样是一个砂锅,端上桌便能听见自锅中不断传来的咕咚咕咚的声音,沈清茗伸长了脑袋,瞄向锅里。
只见一只金hsE的肥J窝在里面,翅膀展开,J头往后别在翅膀下,如同一只抱窝的母J。
金hsE的油脂顺着J身滑落,没入下方同样金h灿灿的汤汁中,在汤汁里,有一些看似药材的东西,药膳的味道顺着热气弥漫,甚至要盖过酒醉鸭的香气,别说闻了,只是看着便惹人食指大动。
龙卿早就饿的前x贴后背了,见菜都上齐了,直接夹起一大块肥J塞进嘴里,任由汤汁溅在嘴角,再扒上一大口米饭,把嘴塞的满满当当,那满足的模样只怕皇帝来了她都顾不上让道。
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">阿虎g脆双手并用,就像刚到西边小院的那个午后那样,吃的风卷残云,毫无形象可言。
龙卿很快咽下一口食物,再次夹起一块肥J,正要“啊”的张开嘴,袖子被轻轻的拉了一下。转过头,沈清茗看了看她,眼神瞄向对面,龙卿这才注意到桌上的三位男子俱看着她们这边。
沈青松还好些,只是别过头喝茶。崔平和石周生皆未动碗筷,看向她们的眼神已然透着一丝嘲笑,仿佛上桌的饭菜不该拿来吃一般。
龙卿张了张嘴,还是把Jr0U吃掉了。一时心急,她忘了餐桌礼仪这回事了,但她没有因此而难堪,反而一脸自然,又夹了一块肥J放在沈清茗碗里,还给她的小米饭加盖了一层汤汁,与沈清茗说:“管他们呢!反正我们吃我们自个儿的,这肥J味道很不错,多吃点,吃到肚子里才是实在的。”
说完,龙卿又招呼大家:“味道不错,大家用膳吧。”
沈清茗差点笑出声来。
三位男子面面相觑,特别是崔平和石周生,被龙卿这一通进退自如自导自演震惊了。
吃饭间,他们的眼神不断瞄向对面的三位姑娘,特别是那两位相貌格外出众的姑娘,怎么都想不明白刚刚那气质大方、谈吐优雅的人,为何陡然之间,就成了这样一副村姑的模样了。
对此,沈青松早已习以为常。
由于沈清茗在外人面前不大放得开,也不好意思夹菜,龙卿怕她吃不饱,g脆要了一个小碗,把菜分别盛出来,让她自己慢慢吃。
沈清茗嘴里含着一块肥J,肥J炖的很软,入口即化,因为已经事先剔除了骨头,汤汁漫进Jr0U之间的空隙中,含在嘴里会有一种格外浓郁的滋味,稍微吮x1几下,Jr0U就散了,的确可以称之为羹。味道更是好极了,沈清茗很喜欢,吃的速度也快了不少。
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">众人在太和楼饱食了一顿午饭,生意也圆满谈拢了。崔平和石周生还有事,便先与她们告别了。
“阿卿,这是我第一次在太和楼吃饭呢。”沈清茗小小声的和龙卿说。
龙卿笑了笑:“第一次?那以后多来几次,觉得这里的饭菜味道如何?”
“b我做的好吃,原来Jr0U可以熬的这么烂,连骨头都会事先剔除,还有那酒醉鸭,有点像烧田螺,给酒去腥提鲜,但酒的味道很香醇,b米酒好。酿鲫鱼也是,肚子里塞了满满当当的腌萝卜,酸甜可口,又开胃又好吃。”
若说肥J羹是沈清茗最喜欢的,那酿鲫鱼便是让她眼前一亮。沈清茗也会一些搭配,但仅次于家常菜,上菜的时候便闻到酿鲫鱼有GU酸甜味,还以为加了果脯,吃过才发现是酸萝卜。酸萝卜在农家都是当开胃小菜吃的,但和鲫鱼一同烤制,不仅中和了鱼r0U的腥味,鱼r0U也带上了酸甜的口感,太好吃了。
曾经的沈清茗对自己的厨艺是很有自信的,每当瞧见龙卿吃完了她做的饭菜,她没少沾沾自喜,认为龙卿离不开她了。但今日的太和楼一行,无疑是狠狠的打破了她的幻想,龙卿是吃过山珍海味的人,她的那些家常菜怕都排不上号。
想到这些,她有些难堪:“唉,我做的饭菜不好吃呢。”
“豆芽菜,好吃的界定也并非只有味道。”阿虎对她说。
“不然还能有什么?”
“主要还得看吃的人,太和楼好吃,只是因着我们平日吃不到这些食物,而平日能来太和楼用饭的人非富则贵,他们吃惯了山珍海味,这些在我们看来是美味佳肴的东西,到了贵人口中与家常菜也没什么区别,兴许还不好吃呢。”
沈清茗有些没明白。
内容未完,下一页继续阅读 </p><p style="font-size:16px">阿虎又说:“因此贵人用饭大多吃不完,就这一桌,若非我们,那崔公子和石公子也是吃不完的,他们亦没有打包的习惯,这些饭菜最后便沦为了猪狗食,不仅厨子费了心思,老爷夫人吃的也不尽兴。反观平日我与小姐下地,辛苦一日回来却能吃上热乎的饭食,厨子费了心思,吃的人也尽兴了,由此可见,也不赖嘛。”
“臭猫。”龙卿听了忍不住低骂了阿虎一声,但没有对此表示不赞成,还颇有些不好意思了。
沈清茗明白了,转而一脸狡黠的盯着龙卿:“这么说来你们很喜欢吃我做的饭菜咯,还拐着弯夸我做的好吃,是不是呀?阿卿?”
被点名了,龙卿想装傻都不成了,她清了清嗓子,脸不红心不跳的说:“家常菜虽说不怎么起眼,但既能流传下来自然有其胜出的地方,不然为何自古以来人们都会怀念家的味道?”
“噗。”沈清茗戳了戳她的脸:“你就是喜欢吃我做的菜,非要扯什么家的味道,真是闷葫芦。”
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