第三百一十五章 人类最强 VS 异界喰种？！（1 / 2）

('第三百一十五章人类最强VS异界喉种？！（求订阅）

安定区咖啡厅的店长?芳村功善将泡咖啡需要用到的东西全部拿了出来。

坐在吧台前方位置上的夏目元一扫视一眼。

手动咖啡研磨机、一盘咖啡豆、层叠滤纸，还有一壶刚刚烧开的热水。

不止这些，开始之前的芳村功善弯下腰，把藏在柜子下方的电子秤拿了起来。

这个电子秤整体不大，约莫两个手掌的面积，多半只能用来称一称小件物品。

其他东西放上去的话，说不定会把它给压坏。

而在此刻，芳村功善拿起了咖啡豆，并且毫不吝啬的向夏目元一做出讲解。

“我很乐意告诉愿意学习的人，希望顾客也能在家里泡出美味的咖啡。”

“十分感谢……不过店长不怕这样子就没客人了么？”

“如果学会了泡咖啡的技巧，夏目君，你以后还会来吗？”

被问到的夏目想了想。

“应该会吧，毕竟有些时候比起动手给自己泡咖啡，更加喜欢享受咖啡厅的服务呢。”

“所以大家的想法都不同。”

芳村功善说完之后，他把咖啡豆装在盘子里面，最后放于电子秤上确认重量。

“为了保证足够稳定的萃取品质，每次泡咖啡都必须仔细称重，非但如此，还必须确认一点，夏目君，你认为是什么？

这算是和顾客的互动吧？

以前的夏目元一都是没有这么做过……

他稍微前倾身体，看了看盘子里面的咖啡豆，个头不大，整体均匀。

“我想应该是确保咖啡豆的颗粒大小差不多？”

“没错，咖啡豆在大小均一的情况下，研磨之时，能够让咖啡粉同样细腻。”

将它们倒进研磨机里面的芳村功善在动手的当下14,继续说

“磨出来的咖啡粉因为细腻程度一样，在接触到热水的时候，可以让萃取变得均匀，品质更加稳定。”

“原来如此……”

夏目元一虽然在网络上学习过一些知识，但在制作咖啡方面没有太过认真。

一般是使用现成咖啡粉，要不然就是随便抓一把豆子进行研磨。

而这位店长显然不同。

当下芳村功善把咖啡粉全部倒在滤纸上，而漏斗形的滤纸下方，就是撑在咖啡的透明水壶。

“对了，有一点必须说明清楚，夏目君，哪怕咖啡豆品质一样，通过‘粗磨和细磨两种方式，会使得酸度苦味各不相同，因此要根据豆子种类、个人爱好进行选择。”

“我明白了。”

看来泡咖啡是一门学问。

夏目元一说完后，芳村功善这才继续下去。

“首先要明白，滴滤咖啡的时候，不能够直接使用滤纸，必须先倒入热水去除它的味道，同时也借此温热咖啡壶。

如此强调的芳村功善拿出新的滤纸，完成上述步骤后，才把另一张没打开的滤纸当中的咖啡粉倒进去。

“受教了……”

记住这个要点的夏目元一看见店长有了新的动作。

芳村功善继续讲解道

“另外滴滤不可急躁，必须把烧热水均匀地淋在咖啡粉上，因此我把整个滴滤分成了三个部分。”

“还得分成三次么？”

“没错，第一次只用四分之一的热水，称之为预浸，动作要慢，不要急躁。”

如此说明的芳村功善动作沉稳，不紧不慢。

“完成第一次预浸后，拿起咖啡壶摇晃一下，确保它们能够完全混合在一起。”夏目元一点了点头。

“接下来是第二部分，再度用上四分之一的热水，由于上一次对咖啡粉的闷蒸，所以这次要速度快一些，等待热水和咖啡粉完全混合。”

“看起来的确很不错。”

“第三部分，用掉剩下的四分之二，当然不要提前摇晃咖啡壶，确保二次混合，保证口感。”

芳村功善一面说着一面采取行动。

他十分熟练地完成了咖啡的制作。

夏目元一盯着壶里棕褐色的水，用力吸气之时，就可以感受到浓醇的香味飘入鼻腔。

或许是觉得无聊，猫从夏目元一的肩膀上跳了下去。

“啸?”

系统的意思是去调查那些店员。

只见系统踏着猫步走到少女面前，叫了几声。

看到这一幕，被刘海遮挡住右眼的少女放下手里的扫把，蹲下身子，用手抚摸猫的脑袋。

“居然没有逃走……”

“啸?”

在系统被抚摸之时，用玩味的语气喷了一声。

意思是……这些人身上有血腥味。

夏目元一倒也不意外。

他在来到这里之前，就知道这个地方不简单。

不过比起调查真相，他更加在意咖啡味道如何。

感受到夏目元一投来的视线，芳村功善将咖啡壶里面的咖啡倒入杯子，接着搭配一盒方糖、一杯牛奶递送到夏目元一面前。

咖啡、方糖、牛奶……

夏目元一此刻只想要试试纯咖啡的口味如何，因此没有往杯子里面添加任何东西。

他端起杯子，送到嘴巴面前。

刚才味道的香醇气味更加明显，让他忍不住喝了一口。

这杯咖啡苦涩却又香浓，彷佛在黑夜中升起的暗月。

没人能够看到它的存在，等意识到的时候，却被包裹在漆黑之中。

当下的情况就是如此。

咖啡苦涩且味道浓烈；

咖啡醇香且回味无穷。

这种在舌尖跳舞的奇特咖啡刺激着味蕾，让人习惯了它的气息，变得想要再喝一口。

夏目元一就是如此，迅速把它喝光，感觉意犹未尽。

的确和自己泡的咖啡完全不同……

“店长，你的手艺的确厉害，刚才的过程我也记住了，感谢分享。”

“不用，客人喜欢就好。”

“哈哈，我的确很喜欢这家店的气氛，就是店员们不怎么客气呢。”

夏目元一说完后，喊了一声。

“猫。”

享受着美少女抚摸脑袋的猫跑回到了夏目元一的肩膀上。

得到知识的夏目元一自然没有久留的想法。

不过在离开之前，准备付钱的他提出了一个感到好奇的问题。

“可以问问店长，唯种到底是什么吗？”

此话一出，店内气氛发生了明显的变化。

金木研、三名店员，还有老板的表情都在改变。