第 1194 章（2 / 2）

一般是在南方才会做到。

连翘上次去买菜的时候，刚好在小贩那里，看到了这种食材。

路过的人们，都对它视若无睹，连翘便买了一些。

这里的人很少见过它，外表大小看起来像是马蹄，但是却要比马蹄显得白嫩一些。

做的时候，也是格外的讲究。

第723章顾严军的贴心……

连翘先是需要把一大块肥瘦相间的五花肉放在热水里煮一煮。

紧接着就捞出来切成块，茨菰呢，这个时候就直接切半处理，露出里面白嫩的芯，这个时候，就要放油开始煸炒五花肉了，不过，连翘多放了些姜进去，这样一方面在炒制的时候，可以去一去肉的腥味，同时也能提一提味道。

而且现在晚上温度也降低了很多，吃点儿这个，身上还能热乎一点。

等到把茨菰放进去，和五花肉彻底炒制好之后，就可以放酱油和南乳。

南乳呢，颜色红润，它的另一个名字呢叫做红腐乳，很多人都喜欢用它来辅餐。

味道咸咸的，但是却有一股浓香的酱味。

颜色也是格外的喜人，让人看了就有食欲。

这要是为什么经常有人在做红烧肉这道菜的时候，会适当的添加一些这个来调色。

这边加好了糖之后，就要放些水开始闷煮起来。

盖上锅盖，连翘笑了笑，开始做起了面点。

其实就是简单的花卷和馒头，只不过，连翘知道最近可能父母比较上火，吃太多精细的面食，可能还不如来些粗粮对身体会更好一些。

而且，连翘还记得，上辈子人们可是很追求这种粗粮的食物，一方面对肠胃好，另一方面也能补充人体对于一些元素的不足。

不过，连翘所做的，可是和一般的馒头有些不太一样。

连翘里面分别添加和紫薯、牛奶、白糖、南瓜、黑芝麻等等的食材。

做好的馒头，上面像是一幅彩虹图一般，很是漂亮。

而且呀，连翘心情不错，还做了一些颜色各异的蝴蝶馒头。

就是用剪子轻轻的一拉，也不知道她是怎样捏了捏，顿时就成为一只蝴蝶的形状。

看起来可爱的紧！

每一只‘蝴蝶’上，还都有各色的纹路，远远看去，特别的逼真。

第1194章

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正文第1194章

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