086 臭豆腐（2 / 2）

林媛想出来的这四道菜可谓是独树一帜，有荤有素，有汤有酒，刚一上市就受到了大家的欢迎。菜品不说，单是那酒，就已经让不少人稀罕了。特别是林媛特意把状元红的寓意宣传出去以后，整个驻马镇里边，只要是家里有儿子的人，都去刘家酒庄买来存起来等自家儿子高中状元的时候喝。

如此一来，不光是稻花香的生意节节攀升，就连刘家酒庄的生意都前所未有的好。做生意嘛，最讲究的就是人无我有，人有我精。这次之所以能够取得成功，多半都是占了人无我有的光了。当然，若只是我有肯定不能长久，所以林媛才会在质量上精益求精，力求完美。

稻花香和福满楼都推出了新菜式，豆腐坊也不能落后。林媛在之前豆干的基础上，发展出了成品豆干，把豆干做熟后添加各种辅料，做成了麻辣、鲜香、鸡汁等各种味道。这样的豆干不仅能单独作为一道菜，还是小孩子们十分喜欢的零食之一，十分受大家欢迎。

另外，林媛又大胆出新，把臭豆腐给做出来了。臭豆腐这东西，其实就是把豆腐给捂得发霉长毛，虽然长毛了但是又别有风味，炸出来以后又臭又香，十分好吃。

只是，这种东西，当然不是一般人可以接受的啦。

当林媛在厨房炸臭豆腐的时候，根本就没有人敢靠近厨房。不为别的，就是那股子臭烘烘的令人作呕的味道，都熏得大家头晕了。

不光是豆腐坊里满溢着这种味道，就连隔壁的几家都被这种味道给熏出来了，纷纷找上门来，问是不是他们把家里的恭桶给掀翻了。要不是周掌柜在门口亲自挡着，只怕大家都要冲进来帮忙把“掀翻的恭桶”给收拾干净了。

“来喽，臭豆腐出锅喽！”林媛兴高采烈地端着刚刚出锅的还在冒着热气的臭豆腐奔出来，一边走还一边用筷子连着夹了三四块臭豆腐放进了嘴里，津津有味地咀嚼起来。

小林子等人捂着鼻子躲得远远的，见她吃的这么欢实，只觉得自己胃里的早饭已经开始翻江倒海了。甚至已经有个小姑娘实在是忍不住，弯着腰捂着肚子，扒在墙角吐得稀里哗啦了。

林媛却一点自知之明都没有，把盘子往桌上一放，伸手招呼着大家：“快来快来，可好吃了！你别看它闻着臭，吃起来可香了！我还专门熬了浓稠的汤汁呢，里边放了香菜、花生碎，可好吃了。真的挺好吃的，我不骗你们！哎，小林子！快来，给姐点面子！”

小林子脚步往后错了错，也没了往常的淡然神色，被她指名点中后，炯炯有神的眼睛里顿时闪过

086臭豆腐

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