第980章 芳泽堇篇2 真香定律(1 / 2)
第980章 芳泽堇篇2 真香定律
人类是一种很奇怪的生物,他在不同的阶段有不同的想法,对一件事的看法也不一样,甚至连喜好和习惯都会改。
比如,人们小时候都想着快快长大。而长大之后,又天天感慨小时候才是真的快乐,天天盼着能不能重塑时间,回到过去。
芳泽堇现在想要成长,想要成熟,想要有一种大人的风韵。
所以她今天第一样挑战的东西就是——吃辣!
或许有人觉得这个有点怪,但事实上,日本确实经常有这种说法,如果有一个人不能吃辣,大家往往会说他跟小孩子似的。
“那个,辛苦姐夫了……也谢谢隔壁的爷爷。”
芳泽堇乖巧可爱的对姜天蔚发出感谢,同时也对一边陪笑的刘师傅点点头。
“【这丫头真俊呐,你小子真有福气。你们慢慢吃,我先回店里忙活去了。】”
对于刘老爷子来说,确实很难分清楚双胞胎的芳泽姐妹。
别说老爷子就见过她们几面,那些生活在一起的双胞胎夫妻,有些时候连老婆都会弄混兄弟两个,更别说外人了。
姜天蔚自己虽然也能做饭,但手艺远比不上隔壁的老爷子。
而且,说到辣味,很多人光是想着大把大把加辣椒。这不假,但除了辣椒之外呢?只有辣就行了吗?如何调配香料辅料,过油时油温多少,这些都是需要考这也是为什么,很多菜一提到辣,往往都会有搭配的辅助形容词,比如香辣,麻辣之类的。
老爷子今天拿出来的菜色,是很多人一提到辣,就会第一个想到的地方:四川和重庆。川辣火锅和重庆辣子鸡。
说道四川火锅,那确实与北方的火锅是不同的,基本上四川火锅,锅子里都会滚着厚厚一层油,甚至有些火锅,根本就不加水,里面全都是油。各种各样的调料扔进去,把味道浸入里面,又香又辣。
而且不沾麻将,而是沾香油。据说,这是为了给食物裹上一层油膜,不至于对胃口产生太大的刺激。
而老爷子做的辣子鸡也是实惠,这可是自己视为干孙子和干孙媳妇的人,都说隔辈亲隔辈亲的,在老爷子这边体现的淋漓尽致。一盘辣子鸡里大块大块都是金黄的鸡块,辣子也认真的炸锅,油光满满的红辣椒和金灿灿的鸡肉上面,点缀着提味的芝麻,光是看着就让人食指大动。
“我,我要开动了。”
芳泽堇不用吃,光是用看和闻的就能知道这老师傅的菜色有多好吃,都不敢想吃下去能有多幸福。
这种菜,她以往是不会吃的。
了解运动员的都会知道,运动员往往是有着很严格的饮食均衡搭配的。会有专门的营养师来计算每天摄入的各种营养和训练量的消耗,以此来维持健康又强韧的身体。
所以这种油特别重,辣味特别强的饭,她很少吃。油会滋生脂肪,辣则容易导致肠胃问题。
但,今天为了体会到大人的味道,她决定,来尝试一下!
芳泽堇平日里很少接触中式涮锅,感觉很不一样,日本提到各种各样的火锅,往往都是端上来一个锅子,有人帮客人一层一层往里面放东西,或者干脆放好了就直接煮沸来吃,像是涮锅这样吃多少涮多少的模式,芳泽堇还是第一次吃。
她小心翼翼的涮了一片羊肉,看着它从赤红色迅速化为漂亮的白色,又在油碟里沾了沾。小姑娘吞了吞口水——这还真不是因为馋,而是在担心,又担心作为运动员这么胡吃海塞真的没问题吗?又担心这东西是不是会过辣。
思来想去,最后她还是做好了心理准备,深呼吸了一口气,她把煮熟了的羊肉片送到嘴里。
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