第63章 包子铺（1 / 1）

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怎么帮着李怀远完成政绩呢？

那就是把包子做大做强！！

做到整个大祁都知道云州府白石县的包子！！

而让田甜这么有信心的，自然是从系统里买来的发酵粉。

这个时代，是绝对没有的！

还有她开春要种的蔬菜， 能让包子的馅料更加丰富，也能让福来酒楼的菜肴更加丰富。

她们这双管齐下，肯定能帮李怀远把政绩做好。

到时候...就请他推荐景和去读书！

说干就干！！

就从铺子开始。

田甜去了铺子里，四个婶子继续做豆油皮。

她则在另一边准备着。

包子铺要做大做强，肯定不能完全靠人工。

就说剁肉馅吧，人力剁，多费劲啊，可没有绞肉机好用。

还有和面，得有一个和面机。

另外还得准备...存放食材的冰箱，存放包子的冰柜。

这些家电都是要用电的。

所以她今天要做的就是买几个太阳能移动电源。

系统里是有的，而且还有很多种选择。

田甜几乎是毫不犹豫的选择了最大电池容量，三百万毫安。

价钱是...八千文，也就是八两。

直接买了两个。

八百瓦的光伏板买了十块，又花了六十两。

田甜很聪明，她先爬上了屋顶，然后再买光伏板，买一块固定一块，这样省了不少力气。

十块光伏板固定在屋顶上，再用并连线把几块板连起来，再用转接插头，把光伏板输出直接连接在移动电源的充电口上。

外面阳光正好，移动电源上显示正在充电。

田甜伸展腰身...总算是把电的事解决了。

移动电源很重很重，被田甜放在铺子左边的角落里。

这个角落可以放上两个冰箱，一个绞肉机，一个和面机。

再砌上一道墙隔着，外面就是卖包子的柜台和包包子的操作台。

第二天，田甜雇了几个工匠来砌墙。

他们对角落里闪着红色绿色光的方形东西好奇极了。

但是主家的东西，他们不敢问也不敢摸。

他们按照田甜的要求，在铺子中间砌了一道墙，又把之前的垒的灶头中的两个改成了圆锅灶台。

田甜等不及把方形锅融了以后再做铁锅，干脆就跟铁匠铺又买了两个大铁锅。

顺路买了十个大竹屉。

第三天，田甜给做豆油皮的妇人们放了个假。

让她们出去给家里人写信，送银子。

趁着这个时间，田甜从系统里买了两个商用冰箱，上下三开门，花了十两。

又买了一个商用绞肉机，一个商用和面机，总共花了一两银子。

墙外面，买了两个个下面是冰柜，上面是操作台的冷柜。

一个做柜台，一个做操作台，下面的冰柜正好可以冷冻食材。

又花了五两银子。

各种调料...

盐、糖、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、味精、香油，生姜、葱等。

又花了两百文。

这个时代的面粉要二十文一斤，系统里才卖三文钱一斤。

于是买了一千斤，花了三两银子。

最后，买发酵粉，买的多更便宜，十文钱买了五十包。

一包五克，一斤面加一包。

田甜直接买了五千包，花了一两。

零零总总的算了下，总共八十八两。

八十八，发发，这个意头非常好。

做完这些后回家的路上，田甜拐去了肉铺定了四十斤的里脊肉，配上十斤的肥肉。

第四天的一大早，张福生早早的把四个婶子送来。

然后带上田甜一家、柳三娘娘俩，还有家里的柴火，一起去县里。

“今天怎么这么早去县里啊？”张福生不明白。

毕竟这段时间都是田甜一个人去县里送货。

“今天我们县里的铺子开张。”卢桃说。

张福生惊讶，“铺子开张？”

“做什么买卖啊？”

“就做包子，你不是吃过吗？”柳三娘喜滋滋的说着。

张福生吃过，而且一直念念不忘呢。

“卖包子啊，那生意肯定好。”

“那么好吃的包子，卖多少钱一个啊？”

田甜已经算过了。

一斤面粉三分钱，一斤肉二十二文钱。

包子皮薄馅多，保守算一斤肉包十五个包子，成本才一文五钱。

加上面包的成本，肯定不超过两文。

她准备卖五文一个。

“五文钱一个。”

“要的。”张福生赞同的点头，“你们做的那个包子，皮薄馅多，那么多肉。”

“我吃两个就饱了。”

“比吃酒楼划算，关键是好吃得很。”

“张叔，那可就借你吉言了。”

一家人憧憬着，竟觉得路上的时间过得很快，不一会儿的功夫就到了县里。

肉铺的掌柜已经在门口等着了。

“姑娘。”看到田甜从牛车上下来，立刻扛着猪肉迎上来了。

难得有这么大的买卖，他怕有什么变化，所以早早就在这等着了。

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“总共九百八十文，姑娘再给七百八十文。”

田甜给了钱，田香接过肉来，麻溜的扛在肩膀上。

*

经过两天的充电，铺子里的移动电源已经充满了。

田甜把和面机插上，和面机的电源亮了。

今天第一天，不知道行情，田甜先倒了十斤面，然后加上五斤水，十袋发酵粉，开机搅拌。

卢桃、柳三娘、田香三个人撸着袖子要来帮忙，看到正在搅动的银色东西，直接傻眼。

“甜甜，这是什么？”

“这是专门和面的东西，是我请路过的工匠做的。”

田香上下打量着，“甜甜，这个东西...怎么动的啊？”

“它自己动。”

田香愣住，“它能自己动啊？”

田甜脸不红心不跳，“嗯，反正那个工匠是这么说的。”

田香嘟囔着，“太神奇了...”

她转身...“那我们来剁肉馅。”

“不用...”田甜把洗干净的肉塞进绞肉机的进口，机器移开，搅碎的肉馅就从另一边的口出来了，直接落在田甜放在那里的空盆里。

“...”

众人傻眼。

然而更神奇的是...

田甜把多出来的肉馅暂时放在冷藏柜里...

“这是柜子？”卢桃往里面。

柜子里是银色的，一打开就是一股冷气迎面而来。

她从来没见过这样的柜子。

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