分段阅读_第 62 章（1 / 2）

我靠美食称霸两个世界作者:醉染轻歌

是新鲜出锅的最好吃，因为不知道罗宇什么时候会来，所以唐绍言就没急着下锅，煲仔饭和汤都已经做好了，用小火煨着。

看着唐绍言利落的刀工和炒菜放料的手法，罗宇不由地对他刮目相看，这孩子年轻归年轻，但架势相当足，一看就是经过了长期严格的训练，那么看来唐淮说他手艺惊人可能是真的了。

罗宇不由对今天晚上的这顿饭产生了一些期待。

唐淮和罗宇一起将煲仔饭和汤端了出去，又摆好了碗筷，没等上一会，唐绍言就端着热腾腾的肉末烧茄子出来了。

煲仔饭是用瓦煲装着的，一掀开锅盖，浓郁的香气就随着热气一起喷涌而出。煲仔饭的米粒颗粒分明，莹润饱满，去骨的鸡腿肉被豆豉油和酱汁浸染成浅褐色，泛着一层淡淡的油光，看着就十分软嫩的样子。

“小宇，多吃点，千万别客气。”

罗宇忙不迭地点头，拿起勺子就舀了一勺煲仔饭。鸡肉入口鲜嫩滑润，糅杂了香菇的香气和豉汁的鲜美，配着颗粒分明的米饭一起咀嚼，只觉得唇齿留香，令人回味无穷。

肉末烧茄子也同样美味，茄子色泽红润油亮，外面裹着一层诱人的稠汁，光是看着就引人食指大动。茄子口感绵软又不失韧xing，肉末、酱汁和茄子巧妙融合在了一起，每一口都能吃到那浓郁的酱香，下饭是最为合适的了。

要说香菇滑鸡煲仔饭和肉末茄子的口味都有些重，那么用清淡又鲜美的山yào排骨汤来调剂一下是最好不过的了。排骨每一块都是鲜嫩的带骨肉，也不知道是炖了多久，肉炖的是又酥又烂，几乎是入口即化。软糯香甜的山yào，与排骨的鲜味搭配的刚刚好，罗宇不停地竖起大拇指，吃得连头都不抬。

一大碗煲仔饭很快就见底了，底部还有一些焦底的锅巴，最是焦香脆黄，用勺子铲起来用汤泡着吃，口感酥脆，又带着些微的焦香味，令人回味无穷。

三个人将两菜一汤吃了个干干净净，罗宇抱着肚子打了一个饱嗝，满脸餍足之色，看起来是再满意不过的了。

“天啊，你们叔侄两个的厨艺都是开了挂了吗？这是我吃过最好吃的煲仔饭！”